Mediterrane pasta met kip

Name: mediterrane pasta met kip
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met ongekookte penne pasta; 300 gram kippenborsten zonder vel, in blokjes gesneden; 1 kleine ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; 1 pot (737 gram) spaghettisaus; 1 pakje (454 gram) diepgevroren spinazie, ontdooid en droog geperst; 1 pot (170 gram) gesneden champignons, uitgelekt; 1 blikje (64 gram) gesneden rijpe olijven, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde halfvolle mozzarellakaas, verdeeld

Ik heb deze kippenbraadpan gemaakt op basis van een recept dat ik vond op een spaghettisauslabel. Ik maakte een paar vervangingen en toevoegingen en was best tevreden met de resultaten. - Jackie Wood, Jackson, Tennessee

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen bak je kip in een grote sauspan met anti-aanbaklaag bedekt met een kookspray tot hij niet meer roze is; opzij zetten.
Bak in dezelfde pan ui en groene peper tot ze knapperig zijn. Voeg de spaghettisaus, spinazie, champignons en olijven toe. Breng aan de kook. Verminder hitte; Laat het geheel 5 minuten sudderen, onbedekt. Gedroogde pasta; voeg kip en pasta toe aan de pan.Sprinkle met een kom met een inhoud van 1/4 liter die kaas bevat en gooi om te coaten.
Overdracht naar een 13x9-in.bakschotel bekleed met kookspray; Bestrooi met resterende kaas. Bedek en bak op 350 ° gedurende 20-25 minuten of tot kaas is gesmolten.