Geroosterde aardappel Crusted kip braadpan

Name: geroosterde aardappel Crusted kip braadpan
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 grote aardappel, in dunne plakjes gesneden; 2 theelepels olijfolie; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; VULLING:; 600 gram kippenhaasjes, gesneden in centimeterkubussen; 2 theelepels olijfolie; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 eetlepel boter, gesmolten; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die vetvrije melk bevat; 2 eetlepels versnipperd cheddarkaas met verminderd vetgehalte; 2 eetlepels versnipperd cheddarkaas met verminderd vetgehalte; 2 eetlepels versnipperd cheddarkaas met verminderd vetgehalte; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bevroren erwten en wortelen bevat; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1/4 theelepel gedroogde basilicum; Dash wreef salie; CRUMB TOPPING:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zachte broodkruimels; 1 eetlepel boter, gesmolten; 1/2 theelepel knoflookpoeder

Een herby, troostende vulling wordt omringd door een gesneden aardappel "korst" in deze unieke braadpan die allesbehalve gezond smaakt! Becky Matheny - Strasburg, Virginia

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, gooi aardappelschijfjes met olie, zout en peper. Schik plakjes op de bodem en zijkanten van een 11x7-inch bakoven bekleed met kookspray. Bak op 400 ° gedurende 20-25 minuten of tot de aardappel gaar is. Zet het vuur lager tot 350 °.
Ondertussen, voor het vullen, in een grote koekenpan op middelhoog vuur, kook de kip in olie tot hij niet meer roze is.Verwijder van de koekenpan.In dezelfde koekepan bak je de ui in boter.Houd in bloem tot het gemengd is; voeg geleidelijk melk toe. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Verlaag de hitte; roer de kazen erdoor tot ze zijn gesmolten. Roer de groenten, kruiden en kip erdoor. Schenk in de aardappelkorst.
Combineer topping ingrediënten; Strooi over het kippenmengsel.Bake, onbedekt, gedurende 40-45 minuten of tot bubbels en topping is goudbruin.