Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Cheddar spek en groene ui muffins
 
 
0 PortiesPTM40 min

Cheddar spek en groene ui muffins


Deze muffins worden fantastisch gegeten, gewoon warm gebakken uit de oven ... geweldig om warm te serveren met stoofschotels of soep of wat dan ook! Ze bevriezen goed voor maximaal 1 maand, gewoon warm voor het opdienen. Gebruik een licht ophopende eetlepel bakpoeder voor dit recept. Als je van warmte houdt, voeg dan 1 fijngehakte jalapenopeper toe. Spreidstijd is exclusief spek.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Zet de oven op 375 graden.
  2. Zet het ovenrek op de op een na laagste stand.
  3. Smeer 12 muffinsblikken of lijn met pappers.
  4. Kook het spek op middelhoog vuur tot het knapperig is; laat afvloeien en laat afkoelen, brokkel dan af in kleine stukjes (dit kan goed van tevoren worden gedaan of zelfs een dag vooruit).
  5. Meng in een kleine kom 2-3 eetlepels brokkelig spek en ongeveer 2-3 eetlepels cheddar kaas; opzij zetten.
  6. Meng in een grote kom bloem, suiker, bakpoeder, zout en peper.
  7. Roer de resterende Cheddar-kaas en het afgebrokkelde spek erdoor; mix om te combineren.
  8. Klop samen, melk, olie, zure room en eieren, voeg dan/meng toe in groene uien.
  9. Giet over de droge ingrediënten; roer JUST tot het is bevochtigd.
  10. Lepel in voorbereide muffintin.
  11. Bestrooi met een gereserveerd spek/kaasmengsel op het beslag.
  12. Bak ongeveer 20-25 minuten, of tot ze goudbruin zijn.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407