Cheeseburger wontons

Name: cheeseburger wontons
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 (227 gram) pakket versnipperde Colby-Monterey Jack-kaas; 1 (340 gram) wonton wrappers pakket; water, of zoals nodig; 1/2 liter plantaardige olie, of zoals nodig

Mijn kinderen zijn dol op deze en mijn echtgenoot ook. Het kan worden gemaakt met elk gemalen vlees en ik serveer het met zoetzure saus.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roerbak het vlees in de hete koekenpan tot het bruin en kruimelig is, 5 tot 7 minuten; vet afvoeren en weggooien.
Schep ongeveer 0,5 theelepel gehakt en 0,5 theelepel Colby-Monterey Jack-kaas in het midden van elke wonton-wikkel. Vouw elke wikkel in een driehoek en bedek de randen samen met water.
Verhit olie in een friteuse of grote pan tot 170 graden (175 C). De plantaardige olie is klaar wanneer er zich belletjes vormen rond het uiteinde van een houten lepel die in de olie is gestoken.
Bak wontons in de hete olie tot ze goudbruin zijn, 2 à 3 minuten per kant.Verwijder wontons met een schuimspaan en breng over naar een met papieren handdoek beklede plaat.