Cheesy onion hash brown casserole

Name: cheesy onion hash brown casserole
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: 900 gram bevroren hash browns (versnipperd); Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 1 (397 gram) kan runderbouillon; 3 eetlepels instantgehakt ui; 3 eetlepels instantgehakt ui; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met scherpe cheddar kaas, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met scherpe cheddar kaas, versnipperd; 1 theelepel zout; 0,5 theelepel verse gemalen peper

Ik heb verschillende hash-bruine braadpanschotels gezien die een soort van room of gecondenseerde soep bevatten. Dit recept biedt een alternatief en maakt gebruik van runderbouillon. Ik voel dat hierdoor de smaak van de aardappelen, kaas en uien naar voren komt.

Ingrediënten

900 gram bevroren hash browns (versnipperd)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, gesmolten
1 (397 gram) kan runderbouillon
3 eetlepels instantgehakt ui
3 eetlepels instantgehakt ui

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met scherpe cheddar kaas, versnipperd
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met scherpe cheddar kaas, versnipperd
1 theelepel zout
0,5 theelepel verse gemalen peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Spuit 13 x 9 oven veilige ovenschaal met kookspray (boterstoma werkt goed met dit gerecht).
Combineer alle ingrediants behalve scherpe cheddar en leg het in een braadpan.
Bak gedurende 30 minuten.
Bedek met scherpe cheddar en bak nog eens 15 minuten.