Cherry amandeltaartjes

Name: cherry amandeltaartjes
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 eetlepel boter; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/2 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; VULLING:; 1 blik (227 gram) amandelspijs, in blokjes gesneden; 1 eetlepel boter; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eieren; 18 elke rode en groene maraschino-kersen, drooggedept; TOPPING:; 28 gram ongezoete chocolade; 1 eetlepel boter; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/2 theelepel vanille-extract; 1 tot 2 eetlepels melk

"Om deze aantrekkelijke mini-taartjes te maken, paste ik een recept voor reepjes koekjes aan dat ik al jarenlang voor de feestdagen maakte", schrijft Christine Kneebone van Hilbert, Wisconsin. "Als je van amandelsmaak houdt, is deze cookie iets voor jou!"

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom, room boter en suiker tot licht en luchtig. In de vanille. Combineer de bloem en het zout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed. Rol in 1-in.balls
Pers deeg op de bodems en de zijkanten van goed ingevette miniatuur muffinbekers. Bak op 350 ° gedurende 8-10 minuten of tot lichtbruin. Koel in pannen op draadrekken
Klop in een kleine kom de amandelspijs, boter en suiker tot een gladde massa.Beat in de eieren. Spat 1/2 theelepel in elke afgekoelde litertop, elk met een kers
Bak op 350 ° gedurende 16-18 minuten of tot het lichtbruin is en de vulling is gezet. 10 minuten koud en daarna van pannen naar draadrekken om volledig af te koelen
Smelt chocolade en boter in een magnetron; roer tot een gladde massa. Voeg de suiker, de vanille en de melk van de banketbakker toe om de gewenste consistentie te bereiken. Rot over koekjes.