Cherry cheezecake

Name: cherry cheezecake
Cook time: 40 min
Total time: 170 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die crackerkruimels van Graham bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met echte ahornsiroop; 1 (227 gram) pakket stevige zijden tofu; 1 (227 gram) bevat niet-zuivelige roomkaas; 1 1/2 citroenen, geperst; 1 1/2 citroenen, geperst; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 eetlepel maizena; 2 eetlepels sojamelk; 1 (595 gram) kan kersenpastei vullen

Heerlijke cheesecake ... dwazen zelfs de meest fervente zuivelfans.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng in een middelgrote kom graham cracker kruimels en 60 liter ahornsiroop. Indrukken in een 23 centimeter taartvorm. Bak gedurende 5 minuten.
Meng in een blender tofu, veganistische roomkaas, citroenschil en sap en suiker van banketbakkers. Los maïszetmeel op in sojamelk en voeg toe aan de blender. Blend tot een gladde massa. Vul de korst.
Bak 0 minuten op 170 graden (175 ° C). Zet het vuur terug op 160 graden (165 graden Celsius) en bak het 15 minuten, of tot het kookt. Koel het op een rooster en laat het vervolgens enkele uren afkoelen.
Keer om op een bord en keer dan weer om op een dienblad. Vul de kersenpastei over de bovenkant en serveer.