Cherry chocolate cherry cake

Name: cherry chocolate cherry cake
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 grote eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bakcacao bevat; 1-1/2 theelepels baking soda; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die karnemelk bevat; VULLING:; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 1 theelepel amandelextract; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 eetlepel maraschino-kersensap; Een kopje met een inhoud van 170 ml met fijngehakte pecannoten; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte maraschino-kersen; BERIJPEN:; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bakcacao bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 80 ml die half en een halve room bevat; 1 theelepel vanille-extract; Chocolade krullen en maraschino kersen, optioneel

Hoofden zullen draaien wanneer je deze onvergetelijke cake naar de tafel brengt. En de aandacht zal alleen maar toenemen als je begint met snijden - het onthullen van de romige, heerlijke kersenvulling. - Victoria Faulling, Methuen, Massachusetts

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden. In een grote kom room boter, suiker en bruine suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Beet in vanille. Combinatiemeel, cacao, bakpoeder, bakken poeder en zout; voeg afwisselend afgeroomd mengsel toe met karnemelk en klop goed na elke toevoeging.
Overdracht naar twee ingevette en bebloemde 9-inch bakken. Bakken 25-30 minuten of totdat een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt. Koel 10 minuten voordat je de pannen van de rooster haalt om volledig af te koelen.
Klop in een grote kom de roomkaas, boter en het extract tot een gladde massa. Voeg banketbakkerssuiker en kersensap toe; klop tot een gladde massa. Roer de pecannoten en kersen erdoor. Voeg in een andere kom de glazuuringrediënten samen; slaan tot dat het glad is.
Snijd elke cake horizontaal in twee lagen. Plaats een cakebeslag op een serveerschaal; uitgespreid met een schaal met een inhoud van 1/4 liter die de vulling bevat. Herhaal de lagen twee keer.Top met de resterende cakevorm. Geglaceerd over de boven- en zijkanten van de cake. Garneer met chocoladekrullen en een kers indien gewenst.