Chewy Honey Lemon Cookies

Name: Chewy Honey Lemon Cookies
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; Een kopje met een capaciteit van 80 ml met boter of een kop met een inhoud van 80 ml die margarine bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 2 eetlepels citroensap; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 2 eetlepels citroensap

Maak en deel dit Chewy Honey Lemon Cookies recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F
Meng de bloem en bakpoeder in een kleine kom. Meng honing, boter, suiker en citroenschil met een elektrische mixer, in een grote kom, tot ze romig is. Voeg eiervervanger toe en sla tot een gladde massa. Reduceer de snelheid naar laag en roer geleidelijk in bloem mengsel tot gemengd.
Laat het deeg vallen door middel van afgeronde theepotten op een afstand van 5 centimeter op niet-gestokte of licht ingevette bakplaat. Bak 7 tot 8 minuten of tot het lichtbruin is. Koel volledig op een rooster.
Terwijl koekjes afkoelen, meng je poedersuiker en citroensap tot een gladde massa. Sprenkel over afgekoelde koekjes.
Maakt 24 cookies.