Chick-n-caboodle

Verwarm de oven voor op 325 ° F.

Smelt de boter in een Nederlandse oven op middelhoog vuur. Voeg de lente-uitjes toe en kook 2 tot 3 minuten of tot ze zacht zijn. Voeg de knoflook toe en laat 1 minuut langer bakken. Bak in de bloem en bak een paar minuten, terwijl je vaak klopt. Giet langzaam de melk in terwijl je continu aan het kloppen bent. Voeg de bouillon en peper toe en roer. Doe de soep zachtjes aan de kook en klop om de paar minuten.

Terwijl je de lente-uitjes kookt, verwarm een ​​koekenpan op middelhoog vuur met 1 TBSP olie. Voeg de aardappelen en een beetje zout en peper toe.Kook ongeveer 3 minuten en voeg de erwten en wortels toe.Kook nog 3 minuten.Verwijder de pan van de hitte terwijl je wacht tot de soep laat sudderen.

Wanneer de soep begint te sudderen, voeg je het aardappelmengsel toe, roer en bedek je de pot. Laat het ongeveer 7 tot 10 minuten zachtjes sudderen, één of twee keer roeren tijdens het koken. Spuit ondertussen een bord met kookspray. Open het blikje van koekjes en centimeter af 0,5 "stukjes deeg en rangschik ze in een enkele laag op de plaat.

Nadat de soep ongeveer 7 tot 10 minuten heeft gestookt, voeg je de kip toe en roer. Voeg vervolgens snel het afgeknepen deeg toe aan de pot in een gelijkmatige laag. Roer af en toe terwijl je het deeg toevoegt. Roer nog een keer voor de pot afdekken met een zwaar deksel. Plaats de pan in de oven en bak 45 minuten. Roer voor het opdienen.

Opmerking: omdat ik in dit recept normaal magere melk gebruiken, heeft het de neiging enigszins te schiften wanneer het warm wordt. Dit heeft geen invloed op de smaak, maar sommige mensen vinden het visueel onaantrekkelijk. Als u de kans op stremmen wilt verminderen de melk, kunt u ofwel verdampte melk of zware room gebruiken in plaats van melk met verlaagd vetgehalte.