Chicken-artichoke cheese spread geschenkdoos

De eerste 9 ingrediënten in een keukenmachine invetten; lepel in een rechthoekige 9 x 5 "lepelpan bekleed met plasticfolie. Bekleding en afkoeling 8 uur (bevriezen tot 1 maand, ontdooien in de koelkast 8 uur). Omkeren op de plaat; verwijder plastic folie. Gladde zijkanten om het als doos recht te maken.

Garneer: dompel de groene ui in kokend water en vervolgens in ijswater.Drain, droog goed tussen papieren handdoeken.Druk in de zijkanten van het kaasvierkant, begin met het uiteinde van een stengel aan elke kant. Zet de stelen op en kant ze naar het midden van de bovenkant; vormlussen met overgebleven stelen; zet vast met houten plectrums. Schik peperhelften eroverheen.