Chili geroosterde kalkoenfilet

Name: chili geroosterde kalkoenfilet
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Ingredients: 60 liter canola-olie; 1 envelop uiensoepmengeling; 4-1/2 theelepels limoensap; 1-1/2 theelepels chilipoeder; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1 botten kalkoenfilet (2,7 tot 3,1 kilogram)

Chili poeder geeft een prachtige kleur aan smakelijke kalkoenfilet. Als het weer het toelaat, weet ik dat ik het op de grill moet bereiden. - Sara Nowacki, Franklin, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de eerste zeven ingrediënten. Maak met je vingers de huid voorzichtig los van de kalkoenborst; wrijf de helft van het mengsel onder de huid.Secure huid aan de onderzijde van de borst met de tandenstoker.Rub de huid met het resterende mengsel.Plaats op een rek in een ondiepe braadpan.
Bak, onbedekt, op 325 ° gedurende 1,5 tot 2 uur of totdat een thermometer 170 ° aangeeft (dek losjes af met folie als kalkoen te snel bruin wordt). Dek af en laat 15 minuten staan voordat u het snijdt; gooi tandenstokers weg.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van gezond eten

21 redenen om echt voedsel te eten

27 tips voor gezondheid en voeding die feitelijk op bewijs zijn gebaseerd

Ik vond het geweldig

Chili geroosterde kalkoenfilet

Chili poeder geeft een prachtige kleur aan smakelijke kalkoenfilet. Als het weer het toelaat, weet ik dat ik het op de grill moet bereiden. - Sara Nowacki, Franklin, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies