Chinese kippenbeten met dipsaus

Meng de ingrediënten-kip door peper- en meng goed. Giet ongeveer 0,5 "pinda-olie in een zware koekepan. Zet het op middelhoog vuur. Meng het kipmengsel per theelepel in hete olie.Verminder de hitte tot medium-laag en bak de kippenbeten voor 5 tot 6 minuten of tot ze goudbruin zijn, eenmaal draaien. Afvoeren op papieren handdoeken en onmiddellijk serveren.

Bak in een kleine steelpan lente-uitjes in de sesamolie gedurende 2 tot 3 minuten. Voeg de rest van de ingrediënten toe en laat sudderen tot de smaken zijn verwerkt.Simpel ongeveer 5 tot 10 minuten.Stel ze in de bloem en roer goed. Pas de kruiden naar smaak aan . Als het mengsel te dik is, voeg dan een beetje heet water toe om de gewenste consistentie te bereiken.