Chipotle butternut hertenvlees chili

Name: chipotle butternut hertenvlees chili
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die pompoen bevat, gepeld en in blokjes gesneden; 1 eetlepel olijfolie; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met groene peper, gehakt; 400 gram gemalen hertenvlees of 400 gram mager rundvlees; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met groene peper, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, gehakt; 2 teentjes knoflook; 1 (284 gram) kan Rotel Tomatoes; 1 (284 gram) kan Rotel Tomatoes; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 1/2 theelepel komijn; 1 1/2 theelepels chilipoeder; 2 1/2 theelepels chipotle chiles in adobo; 1 theelepel zout

Ik was op zoek naar een recept om een pompoen te gebruiken die me was gegeven en besloot om alleen te gaan en een chili te maken. Dit heeft een mooie hoeveelheid warmte met de chipotle en geen gamysmaak. Mijn kinderen (4 en 19m) opgeslokt door de toevoeging van zure room, geraspte Cheddar en een glas melk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 graden.
Spuit een bakplaat of jelly roll pan met kookspray.
Meng de pompoen met olijfolie, spreid de pan uit en bestrooi met zout en peper.
Bak voor 10 tot 15 minuten of tot zacht maar niet papperig. Opzij zetten.
Bruin vlees met groene paprika, ui en knoflook tot het niet meer roze is.
Voeg in blokjes gesneden tomaten, Rotel, zwarte bonen, komijn, chilipoeder, chipotelpeper en zout toe.
Laat het 15 minuten sudderen.
Voeg de pompoen toe en laat nog 10 minuten sudderen.

Blogs die misschien interessant zijn

hoe gezond is hertenvlees

waarom lever een voedzame superfood is

is het veilig om hertenvlees te eten top 6 hertsvoordelen

kan deer antler spray krachtuithoudingsvermogen opbouwen

wat zijn de gezondheidsvoordelen van wild game

Ik vond het geweldig

Chipotle butternut hertenvlees chili

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies