Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Wakaru
Chipotle mac en cheese
Deze macaroni en kaas is rokerig, pittig en absoluut heerlijk. U kunt het kruidenniveau aanpassen door meer of minder chipotles toe te voegen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Vul een grote pan met lichtgezouten water en breng aan de kook op hoog vuur. Zodra het water kookt, roer de macaroni erdoor en laat het weer aan de kook.Kook de pasta onbedekt, af en toe roerend, tot de pasta gaar is, maar is nog steeds stevig aan de beet, ongeveer 8 minuten. Afvoer goed in een vergiet in de gootsteen.
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
-
Spuit een 23x33 centimeter ovenschaal met kookspray en plaats de macaroni op de bodem van de schaal. Verhit de melk in een pan totdat deze heet is maar niet kookt.
-
Smelt boter in een pan en kook en roer de ui, knoflook en chipotle chilipepers tot de uien doorschijnend zijn, ongeveer 5 minuten. Meng bloem, 1 eetlepel per keer, en laat ongeveer 3 minuten koken, constant zwaaien om te voorkomen Verbrand.Whisk in de hete melk, 130 liter per keer, en roer in paprika, zout en peper. Meng het mengsel aan de kook (niet koken), constant zwad tot verdikt, ongeveer 2 minuten. Breng de kazen aan, ongeveer 130 liter per keer, en roer tot de kazen zijn gesmolten en de saus dik en glad is.
-
Giet de saus over de macaroni in de ovenschaal en roer voorzichtig om te combineren. Bedek de schaal met folie.
-
Bak afgedekt tot het gerecht borrelt en de macaroni een deel van de saus heeft opgenomen, ongeveer 40 minuten.Onderdek en bak tot het goudbruin is aan de randen, 10 tot 15 minuten langer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minHoofdgerechtvarkenskoteletten, honing, Worcestershire saus, peper,vlinder honing varkenshaasjes
-
45 minHoofdgerechtvarkenssaus, eieren, meel, water, melk,padden in het gat i
-
25 minHoofdgerechtbarbecuesaus naar keuze, tempeh, olie-, paprika, paprika, ui, brood,barbeque tempeh sandwiches
-
0 minZonder vleesMacaroni is niet verrijkt, kaas, kaas, Citroenen zonder, Citroenen zonder, zout, Specerijen peper, Basilicum, pepervlokken, olie-,citroenachtige ricotta pasta met basilicum
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig