Cheddar, baby prei en tomaat sandwich

Name: Cheddar, baby prei en tomaat sandwich
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 sneetjes zuurdesembrood; 3 eetlepels boter, kamertemperatuur; 3 kleine prei, alleen wit gedeelte, julienned; Een kopje met een inhoud van 170 ml met versnipperde witte Cheddar-kaas; 4 plakjes stevige tomaten; 2 eetlepels mayonaise

Dit zijn geweldig.

Ingrediënten

4 sneetjes zuurdesembrood
3 eetlepels boter, kamertemperatuur
3 kleine prei, alleen wit gedeelte, julienned

Een kopje met een inhoud van
170 ml met versnipperde witte Cheddar-kaas
4 plakjes stevige tomaten
2 eetlepels mayonaise

Bereiding

Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur.Spreid de boter gelijkmatig aan de ene kant van elke sneetje brood; plaats twee plakjes, met de boterzijde naar beneden, in de pan.
Top met prei, de helft van de kaas, de plakjes tomaat en de resterende kaas.
Spreid de mayonaise over de ongebakken kant van de resterende twee sneetjes brood; Leg de mayonaiseepant op de boterham.
Bestrijk hem goudbruin, draai hem om en bak de andere kant bruin..