Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ImaARMYwife
Chipotle salsa negra (donkere chipotle salsa)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel chiles af.
-
Verhit de helft van de olie in een gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de chilipepers en knoflook toe en laat ongeveer 5 minuten roeren (de chilipepertjes worden gepoft en de knoflook bruin). Leg de knoflook apart.
-
Breng chilipepers over naar een kom en bedek ze met heet water. Laat ze weken tot ze zacht zijn (ongeveer 15 minuten). Verwijder en verwijder stengels, zaden en aderen.
-
Pureer chilipepers, knoflook en 1/2 liter water (ik gebruik het Chil-weekwater).
-
Verhit de andere 3 eetlepels olie in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur. Voeg als de olie warm is de gepureerde salsa toe en laat af en toe roeren, tot ze verdikt is, ongeveer 10 minuten. Breng het seizoen met zout in smaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
12 minSalsastomaten, ui, teentje knoflook, serrano pepers, water, bouillon, olie-, azijn,salsa voor pupusas -
170 minSalsasnopales cactuspeddels, teentjes knoflook, olie-, zout, ancho chiles, olie-, wringt zout, tomaten, serrano-chili in vieren Serrano-pepers, ui, olie-, teentjes knoflook, baai, ancho chiles, paprika poeder, Chili vlokken, olie-, olie-, sherrywijnazijn, zout, koriander, limoenen, oregano, avocado's, limoenen, oranje, citroen, koriander, zout, maïs tortilla's grill, cojita, hoofdsla,nopales cactus taco's -
20 minSalsastomaten, tomaten, ui, knoflook, Jalapeno pepers, koriander, zout,geroosterde knoflook groene tomatensalsa -
15 minSalsastomaten, ui, Jalapeno peper, Chili poeder, komijn, limoensap, zout, peper, suiker, knoflook, koriander,mijn salsa
Ik vond het geweldig