Chocolade amandel broos

Name: chocolade amandel broos
Total time: 15 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met lichte glucosestroop; 1/8 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met grof gehakte amandelen; 1 eetlepel boter; 1 theelepel vanille-extract; 1-1/2 theelepels baking soda; Suikerbeschermingslaag van 300 gram in donkere of melkchocolade

Hier in Kern County, zijn er duizenden acres van amandelboomgaarden.Ik experimenteer graag met recepten - probeer altijd iets nieuws te bedenken. Deze snoep is het resultaat van veranderen, toevoegen en veel smaaktesten (iemand moest het doen it!). Ik denk dat het vrij goed is gegaan.

Ingrediënten

Bereiding

In een magnetronbestendige kom, combineer de suiker, de glucosestroop en het zout. Magnetron, onbedekt, gedurende 1,5 minuten op een hoge stand. Roer in amandelen; kook op hoog gedurende 1,5 minuut. Voeg de boter en vanille toe; kook 1 minuut op hoog niveau.
Roer in baking soda.Als het mengsel schuimt, giet het snel op een ingevette metalen bakplaat.Cool volledig.Breek in 2-in.pieces
Smelt de chocoladecoating in een magnetron. Dompel één kant van bros in chocolade en plaats op vetvrij papier om uit te harden. Bewaar in een luchtdichte verpakking.