Chocolade amandelcake

Name: chocolade amandelcake
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 80 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 80 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 grote eieren; 1-1/2 theelepels vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 3 eetlepels cacao bakken; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die karnemelk bevat; BERIJPEN:; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met zware slagroom; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eetlepels cacao bakken; 1-1/2 theelepels vanille-extract; 6 eetlepels pitloze frambozenjam, verwarmd; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die een kom bevat met een inhoud van 1/2 liter die gesneden amandelen bevat, geroosterd; Verse frambozen en munt

"Ik ben dol op familie voor de feestdagen en serveer dit gevraagde dessert," zegt Margaret Malinowski van Oak Creek, Wisconsin. "Het is een recept dat volgens mij goed genoeg is om te worden afgedrukt in het beste maaltijdmagazine - Taste of Home! "

Ingrediënten

Bereiding

Lijn twee ingevette 9-inch bakken met waspapier in; zet opzij.In een grote kom, room de boter, bakvet en suiker tot luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Voeg vanille toe. Combineer de bloem, cacao, bakpoeder, baking soda en zout; voeg geleidelijk aan het geroomde mengsel toe met de karnemelk en klop goed na elke toevoeging.
Giet in voorbereide pannen. Bakken op 350 ° gedurende 25-30 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. 10 minuten koud houden voordat je de pannen van de rooster haalt om volledig af te koelen.
Voor glazuur, slagroom in een grote kom tot zachte pieken vormen. Voeg suiker en cacao toe, kloppend tot stijve pieken vorm.Beat in vanille. Spreid over 2 eetlepels jam over elke cakebeslag
Plaats een cake op een serveerschaal. Spreid met Een kom met een inhoud van 3/8 liter met slagroommengsel; besprenkel met de resterende jam. Top met resterende cakebeslag; verdeel het overgebleven slagroommengsel over de bovenkant en zijkanten van de cake. Leg amandelen op de zijkanten en de bovenkant van de cake. Gegarneerd met frambozen en munt. Bewaar in de koelkast.