Chocolade bananen broodpudding

Name: chocolade bananen broodpudding
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 4 eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 eetlepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1 liter met in blokjes gesneden stokbrood; 2 bananen, in plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Een lokaal restaurant diende een versie van dit recept.Ik ging er gek op en besloot mijn eigen te maken.Het is geweldig warm of koud geserveerd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een 23x13 centimeter broodpan in.
Meng in een grote mengkom eieren, melk, suiker en vanille tot een gladde massa. Roer er brood, bananen en chocoladestukjes door en laat 5 minuten rusten om het brood te laten weken. Giet in de voorbereide pan.
Bekleed een braadpan met een vochtige theedoek. Plaats de broodvorm op de handdoek in de braadpan en plaats de braadpan op het ovenrooster. Vul de braadpan met water tot halverwege de zijkant van de broodpan. Bak 1 uur in de voorverwarmde oven , of totdat een mes dat in het midden is geplaatst, schoon naar buiten komt.