Chocolade cashew boter

Name: chocolade cashew boter
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: Extra gezouten cashewnoten, optioneel; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, verzacht, verdeeld; Een kop met een inhoud van 130 ml met halfzoete chocoladeschilfers; 2 koffielepels instantkoffie; 2 theelepels water; Extra gezouten cashewnoten, optioneel

Op smaak gebracht met koffie, chocolade en cashewnoten is deze gemakkelijk te smeren spread een lekker alternatief voor gewone pindakaas. Maak een pot voor jezelf en een paar meer voor geschenken. - Mary Houchin, Lebanon, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Plaats cashewnoten in een keukenmachine. Bedek en verwerk tot fijn gemalen. Voeg een kop toe met een inhoud van 60 ml die boter bevat; proces tot een gladde massa. Overdracht naar een kleine kom
Meng in een kleine steelpan chocoladeschilfers, koffiekorrels, water en resterende boter. Kook en roer op laag vuur tot een gladde massa. Roer in een cashew mengsel. Top met extra cashewnoten indien gewenst. Bewaar in de koelkast.