Chocolade frosted peanut butter knapperige rijstgraanrepen

Name: chocolade frosted peanut butter knapperige rijstgraanrepen
Total time: 20 min
Yield: 30
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met lichte glucosestroop; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 eetlepels korter; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte pinda's; 1 theelepel vanille; Mini-marshmallows van 0,5 (454 gram) verpakking; Een kom met een inhoud van 1,33 liter met knapperige rijstgraangewas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte pinda's; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met halfzoete chocolademails; 2 eetlepels korter

Dit complete recept kan worden verdubbeld. Het is het beste om de repen te snijden, terwijl de chocolade topping slechts half gehard is, dit zal voorkomen dat de chocolade barst.

Ingrediënten

Bereiding

Giet de rijstgraangewas en gehakte pinda's (indien gebruikt) in een grote kom; opzij zetten.
Meng in een pan met zware bodem de lichte glucosestroop en de witte suiker; aan de kook brengen; doorgaan met koken gedurende 1 minuut.
Zet het vuur laag en roer er boter of margarine, pindakaas en vanille door tot het gesmolten en glad is.
Voeg mini marshmallows toe en roer tot het gemengd is.
Giet het marshmallow-mengsel in de rijstgraangewas en roer met een houten lepel tot alles goed is.
Druk het mengsel in een ingevette 28 x centimeter bakvorm, vlak af met de achterkant van een beboterde lepel.
In een magnetron-veilige kom magnetron de chocoladeschilfers met bakvet op HOOG tot gesmolten, eenmaal te roeren verwijderen.
Onmiddellijk het warme chocolademengsel gelijkmatig over de repen verspreiden; chill om de chocolade te verharden.
Snijd in gewenste maatstaven.