Chocolade meringue torte

Name: chocolade meringue torte
Cook time: 140 min
Total time: 160 min
Ingredients: 1 eiwit; 0,5 theelepel slagroomtaart; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bakcacao bevat; 1 theelepel vanille-extract; CAKE:; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 eiwit; 1 eiwit; 1 eetlepel witte azijn; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die bakcacao bevat; 1 theelepel bakpoeder; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; 130 liter water; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met opgeklopte topping met verlaagd vetgehalte; 1 eetlepel toffee-beetjes of amandel-steenfiches; 14 gram halfzoete chocolade, geschoren

Dit goddelijke dessert is de droom van een chocoholic die uitkomt met zijn vochtige cake en krokante meringue.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een bakplaat met perkamentpapier.Trek twee 8-inch.cirkels 1 in.apart op papier; opzij zetten. Leg het eiwit in een grote kom; laat het 30 minuten op kamertemperatuur staan
Voeg room van wijnsteen toe; klop tot zachte pieken vormen. Schud suiker en cacao van banketbakkers 2 keer samen; zachtjes opvouwen tot beslag.Vouw in vanille. Gelijkmatig verspreiden over cirkels
Bak op 275 ° gedurende 1 uur. Schakel de oven uit en open de deur niet; laat schuimgebakjes 1 uur drogen
Verwijderen uit de oven; afkoelen op bakplaat. Als schuim volledig is afgekoeld, verwijdert u schuimgebakjes van het papier; bewaar in een luchtdichte verpakking.
In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Voeg het ei toe, dan eiwit, een voor een, goed kloppen na elke toevoeging. Beet op hoge snelheid tot licht en luchtig. In azijn en vanille. Combineer het meel cacao en bakpoeder; voeg het beslag afwisselend toe met karnemelk en water.
Giet in twee 9-in.ronde bakpannen bedekt met kookspray en bebloemd.Bake op 350 ° gedurende 20-25 minuten of totdat een tandenstoker ingevoegd in het midden komt schoon.Koel gedurende 10 minuten voordat het verwijderen van pannen op draadrekken
Plaats een cakebeslag op een serveerschaal; spread Een beker met een inhoud van 130 ml die slagroom bevat over de cakevorm; top met een meringue en nog een A-beker met een inhoud van 130 ml die een toplaag bevat. Top met tweede cakevorm, Een kop met een inhoud van 130 ml die topping, tweede meringue en resterende topping bevat. Sprinkel met toffee en geschaafde chocolade.