Chocolade mintrepen

Name: chocolade mintrepen
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 48
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat; 4 ongezoete chocoladevierkanten; Een kopje met een inhoud van 190 ml met poedersuiker; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel zout; 4 eieren; Een kopje met een inhoud van 190 ml met poedersuiker; 1 eetlepel water; 1/4 theelepel pepermunt extract; groene kleurstof

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Smelt chocolade en margarine en combineer met suiker, bloem, vanille, zout en eieren. Blend met een elektrische mixer op laag tot hij goed gemengd is.
Smeer het mengsel in een ingevette 13 "x9" bakvorm.
Bak ongeveer 35 minuten - totdat een tandenstoker die vastzit in het midden van de pan er schoon uitkomt.
Laat de staven volledig in de pan afkoelen op een koelrek.
Combineer poedersuiker, water en pepermunt extract om de kers te maken.
De glazuurlaag moet over de afgekoelde repen worden gemotregend, dus de consistentie moet mogelijk worden aangepast. Als de glazuurlaag te waterig is, voeg dan een beetje meer poedersuiker toe; als de consistentie te dik is, voeg een beetje meer water toe.
Roer groene kleurstof in de glazuur totdat je tevreden bent met de kleur.
Gebruik een lepel om ijsvorming heen en weer te motregenen, op en neer over de afgekoelde staafmix.
Laat glazuur aanzetten door de pan in de koelkast te plaatsen. Snijd in repen.