Chocolade - mokka frosted brownies

Name: chocolade - mokka frosted brownies
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die suiker bevat; 4 eetlepels ongezoet cacaopoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel vanille-extract; Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat; 90 milliliter kokend water; 3 eieren; 227 gram zoete pure chocolade of 227 gram donkere halfzoete chocolade; 142 gram gehakte walnoten of 142 gram pecannoten; Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat; 227 gram zoete pure chocolade of 227 gram donkere halfzoete chocolade; 2 eetlepels lichte glucosestroop; 2 eetlepels hete espresso of 2 eetlepels erg sterke koffie

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Bekleed een 13 x 9 taartvorm met bakpapier en vet.
Smelt boter in een pan.
Meng in een grote mengkom bloem, suiker, cacaopoeder, bakpoeder en vanille-extract. Voeg eieren, gesmolten boter en heet water toe en meng tot een gladde massa. Voeg chocoladeschilfers en -noten toe.
Bak ongeveer 20-30 minuten op 350 of tot een houten houweel in het midden er schoon uitkomt.
Maak terwijl je cake maakt de glazuur. Meng boter, gehakte chocolade, siroop en koffie en verwarm in een dubbele boiler tot het gesmolten is. Roer tot een gladde massa.
Koele cake en dan bevriezen.