Chocolade-pindakaas cupcakes

Name: chocolade-pindakaas cupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 170 gram halfzoete chocolade, gehakt; 1/3 liter water; Extra miniatuur pindakaas kopjes, gehakt; 80 liter canola-olie; 3 eieren; Extra miniatuur pindakaas kopjes, gehakt; BERIJPEN:; 170 gram halfzoete chocolade, gehakt; Een kopje met een inhoud van 170 ml met zware slagroom; Extra miniatuur pindakaas kopjes, gehakt; Extra miniatuur pindakaas kopjes, gehakt

Bevredig je chocolade hunkering met deze cupcakes. De romige frosting bedekt met gehakte peanut butter cups is het beste deel. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de cakemix, water, pindakaas, olie en eieren; sla op lage snelheid gedurende 30 seconden. Bewaar op medium gedurende 2 minuten of tot het glad is.
Vul papier omzoomde muffin cups half vol. Plaats een peanut butter cup in het midden van elke cupcake. Cover elk met 1 eetlepel beslag
Bak gedurende 456 minuten op 88 of tot een tandenstoker in het midden van de liter is geplaatst schoon uitkomt. Houd hem 10 minuten koel voordat je hem van de pannen naar de roosterafdraaitjes haalt om volledig af te koelen.
Plaats chocolade in een kleine kom. Breng de room in een kleine steelpan aan de kook. Giet over chocolade; klop tot een gladde massa. Roer de pindakaas erdoor. Koel af, af en toe roerend, tot kamertemperatuur of tot het mengsel een spreidingsconsistentie bereikt, ongeveer 10 minuten.
Verspreid over cupcakes; bestrooi onmiddellijk met extra kopjes pindakaas. Laat staan tot u klaar bent.