Chocolade pindakaas snoepjes van utokia

Chocolade en pindakaassnoepjes worden gerold in gehakte noten, in schilferen kokosnoot, of hagelslag - naar keuze - voor deze zoete kleine traktaties die individueel zijn verpakt in perkamentpapier.

Klop samen met poedersuiker, pindakaas, gesmolten chocolade, boter en melk met een elektrische mixer op lage snelheid totdat het gemengd is. Voeg extra melk toe als het mengsel te droog is om bij elkaar te houden.
Verdeel het mengsel doormidden. Plaats elke helft op een centimeter vel Reynolds® perkamentpapier. Vorm de helft in een blok, ongeveer centimeter rond x centimeter lang; rol log in perkamentpapier, draaiende uiteinden om vast te zetten. Reken ongeveer 1 uur tot u gekoeld bent.
Pak log uit. Splice en vorm in centimeters ballen. Roll chocolade ballen in snoep coatings.
Verpak individuele snoepjes in kleine vierkanten van bakpapier of plaats ze in een luchtdichte, met perkament beklede container. Recirculeer tot klaar om te serveren.