Chocolade-room kaas-pindakaasrepen (koekmix)

Maak en deel dit recept met chocolade-roomkaas-pindakaasrepen (Cookie Mix) van.

Verwarm de oven tot 350 ° F.
Spuit alleen de bodem van de centimeterpan met kookspray in.
Verplaats in een grote kom de koekjesbasis en de ingrediënten tot het deeg zacht is geworden.
Vorm 6 (centimeter) ballen deeg.
Op een niet-ingevroren bakplaat, plaats de ballen 5 centimeter uit elkaar; afvlakken in kruiselings patroon met vork.
Druk vervolgens met het resterende koekjesdeeg in de pan 23 x 33 centimeter.
Bak koekjes en baseer 10 tot 12 minuten of tot de randen licht goudbruin zijn.
Koel 10 minuten.
Bewaar de 6 koekjes voor bijvullen.
In kleine magnetronbestendige schaal, magnetronchocoladeschilfers en boter onbedekt op hoog 1 minuut tot 1 minuut en 30 seconden, roer om de 30 seconden, tot gesmolten en geroerd glad.
Gelijkmatig verdeeld over staven.
Koel tot ongeveer 30 minuten in de koelkast.
Klop in een middelgrote kom roomkaas, pindakaas, poedersuiker en slagroom met een elektrische mixer op lage snelheid tot het gemengd is.
Sla ongeveer 2 minuten op hoge snelheid of tot licht en luchtig.
Verspreid over de chocoladelaag.
Crush gereserveerde cookies; strooi over de roomkaaslaag.
Druk zachtjes in.
In de koelkast zetten tot ongeveer 30 minuten.
Voor staven, snijd in 9 rijen bij 4 rijen.
Winkel afgedekt in de koelkast.