Chocolade zaligheid marmeren cake

Name: chocolade zaligheid marmeren cake
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Ingredients: 5 eiwitten; Een kop met een inhoud van 60 ml die bakcacao bevat; 60 liter heet water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vetvrije melk bevat; 3 eetlepels canola-olie; 1 theelepel vanille-extract; 3/4 theelepel amandelextract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 3 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met opgeklopte topping met verlaagd vetgehalte; 113 gram halfzoete chocolade, gehakt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met verse frambozen

Deze cake wordt geserveerd op al onze familiefeesten. Het is laag in vet, maar nog steeds heerlijk. Ik heb het gemaakt sinds 1985, toen mijn overleden echtgenoot een hartoperatie had en zijn dieet moest volgen. - Josephine Piro, Easton, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Laat het eiwit gedurende 30 minuten op kamertemperatuur komen. Los cacao op in water; laat staan tot het afkoelt.
Klop in een grote kom 190 liter suiker, melk, olie en extracten tot alles goed gemengd is. Combineer het meel, bakpoeder en zout; geleidelijk in suikermengsel slaan tot het gemengd is.
In een andere kom met schone kloppers, klop het eiwit op gemiddelde snelheid tot zich zachte pieken vormen. Verdeel in de resterende suiker, 1 eetlepel per keer, op hoog tot stijve pieken vormen. Giet het deeg geleidelijk in het beslag.Verwijder 1/2 liter beslag; roer in gereserveerde cacaomengeling.
Smeer een 10-inch kokosschaal in met een kookspray. Schep de blanco en chocoladevlagels in de pan. Snijd het beslag door met een mes om te draaien.
Bak op 350 ° gedurende 30-35 minuten of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel gedurende 10 minuten voordat u de pan uit een rooster haalt om volledig af te koelen.
Voor het beleg, in een magnetron, smelt opgeklopte topping en chocolade; roer tot een gladde massa
Plaats cake op een dienende plaat. Blader met topping.Arrange frambozen in het midden van de taart.