Chocoladeroompudding

Name: chocoladeroompudding
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 2 eetlepels maizena; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 2 (28 gram) vierkanten ongezoete chocolade, gehakt; 2 eierdooiers; 2 eetlepels boter; 2 theelepels vanille-extract

Suiker, maïszetmeel, melk en ongezoete chocolade worden gekookt, verdikt met eierdooiers, nog wat gekookt en dan op smaak gebracht met boter en vanille voor het koelen.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
2 eetlepels maizena
1/4 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
1/2 liter melk

2 (28 gram) vierkanten ongezoete chocolade, gehakt
2 eierdooiers
2 eetlepels boter
2 theelepels vanille-extract

Bereiding

In een middelgrote pan op middelhoog vuur, combineer suiker, maïszetmeel en zout.
Roer in melk en chocolade.Kook, onder voortdurend roeren, tot chocolade smelt en het mengsel dik wordt.
Haal van het vuur en roer de eierdooiers erdoor.
Herhaal de temperatuur en kook 2 minuten langer .
Haal de pan van het vuur en roer er de boter en de vanille door..