Chocoladeschilfer cheesecake vierkanten

Name: chocoladeschilfer cheesecake vierkanten
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: 2 (510 gram) pakjes gekoeld chocoladekoekje-koekjesdeeg, klaar om te snijden (logs); 2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 2 theelepels vanille

Dit is een eenvoudig, heerlijk barmessert met bereid koekjesdeeg. Altijd een grote hit bij picknicks en voor een zoete snack thuis. Zodra je een hap neemt, kun je niet meer stoppen met eten! Probeer verschillende soorten koekjesdeeg zoals chocoladekoek of chocoladestukjes met walnoten.

Ingrediënten

Bereiding

Snij een pakket koekjesdeeg in plakjes van ongeveer 1,25 centimeter.
(Opmerking: dit is gemakkelijker als je het deeg net iets invriest en snijdt met een scherp mes onder heet water.) Leg de plakjes in de bodem van een pan van 33x23 centimeter.
Druk voorzichtig op plakjes koekjes om eventuele gaten te vullen.
Meng in een middelgrote kom de verzachte roomkaas, eieren, suiker en vanille, met de hand of met een mixer, tot ze goed zijn gemengd.
Giet mengsel over koekjesdeeg.
Snijd het tweede pakket koekjesdeeg in plakjes van 1,25 centimeter.
Plaats de plakjes gelijkmatig over het roomkaasmengsel.
Je zult het roomkaasmengsel kunnen zien, de plakjes bedekken het niet volledig.
Bak in de oven gedurende 30-45 minuten.
Verwijderen uit de oven, volledig afkoelen en in de koelkast bewaren tot het klaar is voor gebruik.
Cut into 24 squares and serve!