Chocolate chip pie (de gebroeders deen)

Name: chocolate chip pie (de gebroeders deen)
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12-16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels zout; 1 1/4 theelepels baking soda; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat (gepoederd); Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat (gepoederd); 3 grote eieren; 1 eetlepel vanille; Een kop met een inhoud van 130 ml met miniatuur halfzoete chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gehakte walnoten; Een kom met een inhoud van 1 liter die zware room bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat (gepoederd); Een kop met een inhoud van 130 ml met miniatuur halfzoete chocoladeschilfers

Decadent en romig, deze taart is beslist niet voor de gewichtsbewuste. Maak er een om je schoonfamilie op te zoeten en neem de andere mee om te werken voor je magere collega's! Genomen uit het boek Deen Bros.Cookbook, en als je Paula kent, is alles wat ze goedkeurt helemaal heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 889 vette taartplaten van twee centimeter; opzij zetten.
Zaai het meel, zout, bakpoeder en bakpoeder in een grote kom.
In de kom van een elektrische mixer, samen room boter, bruine suiker, en kristalsuiker.
Voeg de eieren één voor één toe, kloppend tot ze zijn opgenomen.
Sla in de vanille.
Voeg het meelmengsel beetje bij beetje toe en mix tot het volledig is gecombineerd.
Vouw de chocoladeschilfers van 3/4 liter en, indien gewenst, de walnoten in.
Verdeel het deeg tussen de voorbereide taartplaten en maak de toppen glad met een spatel.
Bak ongeveer 30 minuten of tot de pastei goudbruin en licht stevig aanvoelt maar nog steeds zacht is. Als de pastei te donker begint te worden voordat ze worden doorgebakken, bedek dan met folie en bak verder.
Laat de pastei volledig op een rooster afkoelen.
Terwijl de taarten afkoelen, klop je de room tot er zich zachte pieken vormen (krultippen).
Voeg de suiker van de banketbakkers toe en zweep tot alles gecombineerd is.
Vouw de chocoladeschilfers in.
Gekoelde slagroom in de koelkast tot klaar voor gebruik.
Smeer de slagroom over de pastei en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

glutenvrij leven 11 recepten voor thanksgiving taart

10 gezondheidsvoordelen van scherp kersensap

Ik vond het geweldig

Chocolate chip pie (de gebroeders deen)

Decadent en romig, deze taart is beslist niet voor de gewichtsbewuste. Maak er een om je schoonfamilie op te zoeten en neem de andere mee om te werken voor je magere collega's! Genomen uit het boek Deen Bros.Cookbook, en als je Paula kent, is alles wat ze goedkeurt helemaal heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies