Christina's verse guacamole

Schil en snij de rode ui.

Hak verse koriander, stengels en alles fijn.

Dice jalepeno( s ), de-seed if desired *Remember that the seeds give more heat* I leave them in because we love our mexican food spicy!

Voeg alles toe aan een grote kom en roer, voeg zout en versgemalen zwarte peper toe om te tasepen, voeg het sap van de twee limoenen toe.

Roer te combineren, proef of het warm, zout of zuur genoeg is, pas het aan je smaak aan, als je meer warmte wilt, voeg dan de hete saus toe - zodra het naar je zin is bedek het met plasticfolie en leg het in de koelkast tot je zijn klaar om te dienen.

Dit past goed bij mijn salsarecept en smaakt heerlijk bij taco's, burrito's, nacho's, tortillachips of zelfs wortel- en selderijstokken.