Slawdressing (pittig)

Meng alle ingrediënten behalve olie. Ik voeg gewoon een kleine hoeveelheid zout en peper toe, je kunt altijd later meer toevoegen als je denkt dat het het nodig heeft. Klop de olie er voorzichtig in met de andere totdat het volledig lijkt te zijn opgenomen (geen olie zit op de top van de verbandmix).

Zet je droge koolsla mix (je favoriet) in een kom groot genoeg om te mengen met de dressing. Ik gebruik graag een kom met een afsluitbare deksel om te marineren. Voeg dressing beetje bij beetje toe en gooi met de droge koolsla mix tot het helemaal gebruikt.

Laat minstens een uur of een nacht in de koelkast marineren. Geniet ervan. (Cookingstijd is de marinetijd.).