Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Oldcook
Lekkere gazpacho
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 liter tomatensap
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met gekochte verse milde salsa
- 2 rode paprika's, gezaaid, gehakt
- 1 komkommer, gepeld, gezaaid, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ui en knoflook croutons
- 130 liter ingeblikte kip bouillon met laag natriumgehalte
-
Een kop met een inhoud van80 ml met gehakte verse koriander
Bereiding
-
Werk in batches en mix alle ingrediënten behalve de hete saus in de processor tot de puree.
-
Breng gazpacho over naar een grote kom.
-
Breng op smaak met hete saus, zout en peper.
-
Koel tot goed gekoeld, ongeveer 2 uur. (Kan 1 dag vooruit worden bereid.).
-
Schep in kommen en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minSpecerijen, Etc.tomaten, teentjes knoflook, citroensap, zout, basilicum, Louisiane saus,ingeblikte hele tomaten met basilicum en knoflook -
10 minSpecerijen, Etc.boter, rosmarijn, peterselie, salie, tijm, knoflookteentjes als, zout peper seizoen,geroosterde knoflook, kruidenboter -
60 minSpecerijen, Etc.cashewnoten, olie-, bloemkool, water, citroensap, mosterd-, nectar van agave, appelazijn, Keltisch zeezout,basis rauwe vegan mayonaise -
330 minSpecerijen, Etc.Chipotle, ui, olie-, suiker, zout peper, marjolein, tijm, kruidnagel, jicama, azijn,mague's chipotle de huasteca (chipotle chutney)
Ik vond het geweldig