Cider Spice-bundels

Name: Cider Spice-bundels
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: kaasdoek; 24 hele kruidnagels; 24 hele piment; 4 theelepels gedroogde sinaasappelschil; 4 kaneelstokjes (7,66 centimeter); AANVULLENDE INGREDIËNTEN VOOR SPICED CIDER:; 2 liter appelcider of sap

Ik wil graag de natuurlijk goede smaak van warme appelcider verbeteren met een bundel gevuld met kruidnagel, piment, gedroogde sinaasappelschil en een kaneelstokje. Het verwarmt je echt op een winterdag. - Alissa Stehr, Gau-Odernheim, Duitsland

Ingrediënten

Bereiding

Snijd acht kaasdoek van 6 inch in kwarten; stapel twee vierkanten op elkaar om vier stapels te maken.
Plaats 6 teentjes, 6 piment, 1 theelepel sinaasappelschil en 1 kaneelstokje op elke stapel; breng de hoeken van het doek omhoog en knoop het vast met een touwtje om een tas te vormen. Bewaren in een luchtdichte verpakking voor maximaal 1 maand.Goedkoop: 4 bundels.
Om cider te bereiden: Plaats cider in een Nederlandse oven; voeg een kruidenzak toe. Breng aan de kook op een middelhoog vuur. Verminder de hitte; laat sudderen, onbedekt, gedurende 15-20 minuten. Snijd spice bag; giet cider in mokken.