Citroen-basilicum bevroren yoghurt

Name: citroen-basilicum bevroren yoghurt
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,5 liter met (1361 gram) yoghurt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse basilicumbladeren, in dunne plakjes gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten, geroosterd; 4 theelepels geraspte citroenschil

Deze romige, unieke froyo is een centimeter om te maken en zal je in no time laten afkoelen. - Bryan Kennedy, Kaneohe, Hawaii

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een zeef met vier lagen kaasdoek of een koffiefilter en plaats deze over een kom. Zet yoghurt in de voorbereide zeef; bedek yoghurt met randen van kaasdoek. Koel gedurende 8 uur of 's nachts in.Raad van de kom.Plaats yoghurt in een grote kom; roer de basilicum, suiker, walnoten en citroenschil erbij.
Vul cilinder van ijsvriezer; bevriezen volgens de aanwijzingen van de fabrikant. Overdracht naar een vriescontainer; bevries gedurende 2-4 uur voor het serveren.