Citroen cranberry broden

Name: citroen cranberry broden
Cook time: 45 min
Total time: 120 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met fijngehakte verse veenbessen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte walnoten; poedersuiker; 1 pakket Duncan Hines® Moist Deluxe® citroentaartmix; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 1 (85 gram) roomkaaspakket; 4 grote eieren; poedersuiker

Zorg ervoor dat je verse cranberries en Duncan Hines Lemon Cake Mix gebruikt om de volledige impact van deze heerlijk scherpe Lemon Cranberry Loaf te krijgen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden. Smeer en maal twee 22 x centimeter broodpannen.
Roer cranberries, walnoten en kristalsuiker door elkaar in een grote kom; opzij zetten.
Combineer de cakemix, melk en roomkaas in een grote kom.Beat op gemiddelde snelheid met een elektrische mixer gedurende 2 minuten. Voeg de eieren toe, 1 per keer, klop ze 2 minuten. Vouw in het cranberry-mengsel. Giet in voorbereide pannen.
Bak 45 tot 50 minuten of tot de tandenstoker in het midden is gestoken, schoon uitkomt. Koel in de pan 15 minuten. Haal de broden uit de pannen. Keer om in het koelrek. Draai de rechter kant naar boven. Koel helemaal. Laat het mengsel ontdooien met poedersuiker.