Citroen cranberry muffins

Name: citroen cranberry muffins
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 6 muffins, 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 1 citroen, sap van; 1 citroen, sap van; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse veenbessen, gehalveerd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1 ei; 60 liter olie

Dit zijn de favoriete muffins van mijn man - elke keer als ik besluit een paar batches te maken, staat hij erop dat ik deze maak.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 ºF.
Roer bloem, bakpoeder en zout samen.
Roer in een aparte kom de suiker en de citroenschil door elkaar en roer het bloemmengsel erdoor.
Meng in een maatbeker het citroensap met de melk en laat het een paar minuten rusten voordat u het in het ei en de olie gaat kloppen.
Maak een putje in de droge ingrediënten en giet de natte ingrediënten in. Roer tot de ingrediënten zijn bevochtigd en vouw de veenbessen in.
Schep in een ingevette jumbo muffinpan van 1,5 liter en bak 23 minuten, zorg ervoor dat de muffins klaar zijn met de tandenstokerproef.
Ik heb geen idee hoe lang deze duren in een pan van 3 liter.

Blogs die misschien interessant zijn

bran muffin nutrition

tarwezemelen voeding voordelen en meer

zemelenmuffins en vezels

Ik vond het geweldig

Citroen cranberry muffins

Dit zijn de favoriete muffins van mijn man - elke keer als ik besluit een paar batches te maken, staat hij erop dat ik deze maak.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies