Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kerry G
Citroen en tijm gebraden kip met een Algerijnse twist.
Ik heb met veel versies van deze gebraden kip gespeeld. Dit is tot nu toe de perfecte mix. Een aromatische draai aan een klassiek gebraden kiprecept. Perfect begeleid met couscous gemaakt met een kippenbouillon en een scheutje heerlijke Harissa of je gebruikelijke geroosterde aardappelen en groenten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 200c. Leg de kip in het braadstel.
-
Meng knoflook, boter, zout en kruiden. Maak een zak tussen de schil en het vlees van de kip en wrijf de botermix tussen en op de huid.
-
Pers het citroensap op de huid en stop de kip met de citroenkwarten samen met de tijm.
-
Breng op smaak met veel zout en peper en rooster ze gedurende 80 - 90 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minVlees en gevogeltekip in, citroenen, teentjes knoflook, kerrie poeder, zout peper,eenvoudige, heerlijke citroenkip -
40 minHele kipzout, peper, kaneel, kip, komkommer, yoghurt, zure room, korianderpeterselie, komijn,martha's kaneel broiled chicken met raita -
90 minHele kiproosteren van kippen, oranje gevierendeeld, ui, sojasaus, suiker, teentje knoflook, zout, peper,mijn oranje gebraden kip -
60 minHele kipkip in, karnemelk, olie-, brood, paprika poeder, zout, tijm, peper,eenvoudige zuiderse gefrituurde kip
Ik vond het geweldig