Citroen gemarineerde kipfilet

Name: citroen gemarineerde kipfilet
Total time: 120 min
Yield: 0
Ingredients: 170 liter plantaardige olie; 130 liter citroensap; 1 1/2 eetlepels Worcestershire-saus; 0,5 theelepel louisiana hete saus (kan meer gebruiken of gebruik een paar druppels Tabasco); 1 kleine ui, ten slotte gehakt; peper; 1/2 theelepel selderijzout; 5 grote kipfilets (bone-in); kruidenzout; peper

Deze marinade produceert een zeer vochtige kippenborst met veel smaak, hoeft niet meer dan 2-3 uur te marineren, of het zuur in de citroen begint de kip te "koken". Pas de hete saus aan naar smaak. Dit recept kan verdubbeld worden indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwerk de eerste 1,75 ingrediënten in een blender of keukenmachine tot een gladde massa, waarbij de zijkanten van de kom regelmatig worden afgeschraapt; verwijder ongeveer 60 liter van het mengsel in een kleine kom, bedek en zet in de koelkast.
Plaats de kipfilets in een ondiepe glazen schaal; Schenk de marinade erover en gooi met schone handen de kip met marinade.
Plaats ongeveer 2-3 uur in de koelkast en draai de zak af en toe om.
Verwijder de kip en gooi de marinade weg.
Kruid de kip met gekruid zout en meer zwarte peper.
Rooster of rooster de chicke borsten tot ze gaar zijn en rijg regelmatig met de gereserveerde marinade van 60 liter citroen.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Citroen gemarineerde kipfilet

Deze marinade produceert een zeer vochtige kippenborst met veel smaak, hoeft niet meer dan 2-3 uur te marineren, of het zuur in de citroen begint de kip te "koken". Pas de hete saus aan naar smaak. Dit recept kan verdubbeld worden indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies