Citroen-gember tinteling

Name: citroen-gember tinteling
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 cups, 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; 1/4 liter water; 3/8 liter vers citroensap, ongeveer 8 citroenen; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met ginger ale, gekoeld

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die suiker bevat
1/4 liter water

3/8 liter vers citroensap, ongeveer 8 citroenen
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met ginger ale, gekoeld

Bereiding

In 1 liter pan, kook suiker en water op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot de suiker is opgelost.
Van het vuur halen, afkoelen tot kamertemperatuur.
Roer het citroensap erdoor.
Bewaar het mengsel in een goed afgedekte niet-metalen container of pot in de koelkast.
Voor elke portie, in hoog glas, meng 130 liter gekoeld mengsel en 130 liter ginger ale.
Voeg desgewenst ijs toe.