Citroen kaas vlecht brood

Name: citroen kaas vlecht brood
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 pakket (7 gram) actieve droge gist; 3 eetlepels warm water (110 ° tot 115 °); 2 tot 3 theelepels 2% melk; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 groot ei; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die een A-kom bevat met een inhoud van 9/10 liter die meel voor alle doeleinden bevat; VULLING:; 312 gram roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 groot ei; 1 theelepel geraspte citroenschil; SUIKERGLAZUUR:; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/4 theelepel vanille-extract; 2 tot 3 theelepels 2% melk

Dit recept kwam van mijn moeder, die een uitstekende kok is. Het krijgt altijd lovende recensies. Hoewel vrij eenvoudig om te maken, voel je je een voldaan gevoel omdat het heerlijk smaakt en er zo indrukwekkend uitziet.

Ingrediënten

Bereiding

Los in een grote kom gist op in warm water. Voeg de melk, suiker, boter, eieren, zout en een kom met een inhoud van 1/2 liter bloem toe; sla gedurende 3 minuten op lage snelheid. Voeg voldoende bloem toe om een zacht deeg te vormen.
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, een keer draaien om te veteren top. Cover en laat stijgen op een warme plaats tot verdubbeld, ongeveer 1 uur.
Klop ondertussen, in een kleine kom, alle vullende ingrediënten totdat het luchtig is; opzij zetten
Pons het deeg naar beneden. Draai het op een licht met bloem bestoven oppervlak; rol in een rechthoek van 14x12 inch. Plaats op een ingevette bakplaat. Verspreid het midden van het midden van de rechthoek. Veeg aan elke lange zijde stroken van 1 inch breed in het midden. Begin met een uiteinde, vouw afwisselende stroken onder een hoek over het vullen.Seal end.Cover en laat 30 minuten rijzen.
Bak op 375 ° gedurende 25-30 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel op een rooster. Combineer banketbakkerssuiker, vanille en voldoende melk om miezerige consistentie te bereiken; motregen over warm brood.