Citroen-koek bars

Name: citroen-koek bars
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 9-12 Lemon bars, 9-12
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; 3 eetlepels bloem; 2 eetlepels witte suiker; 3 eieren; 2 eetlepels witte suiker; 2 eetlepels witte suiker; 3 eetlepels bloem; 1/3 theelepel bakpoeder; 3 eetlepels citroenschil; 3 eetlepels citroenschil

Maak en deel dit recept van Lemon Cookie Bars uit.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
190 ml die boter bevat
3 eetlepels bloem
2 eetlepels witte suiker
3 eieren
2 eetlepels witte suiker

2 eetlepels witte suiker
3 eetlepels bloem
1/3 theelepel bakpoeder
3 eetlepels citroenschil
3 eetlepels citroenschil

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Maak korst: mix eerst de eerste drie ingrediënten met een vork tot ze kruimelig zijn. Pers ze in een vierkante taartvorm van 20 centimeter en bak ze 20 minuten. Niet bruin.
Meng de rest van de ingrediënten met een mixer tot ze goed gemengd zijn. Giet over de voorgebakken korst. Plaats nog 30 minuten in de oven.
haal uit de oven en besprenkel met poedersuiker. Laat voor het snijden volledig afkoelen.