Citroen kruid kan kip

Name: citroen kruid kan kip
Cook time: 75 min
Total time: 105 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 1 theelepel uienpoeder; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 1/2 theelepel gedroogd hartig; 1 kleine citroen, in dunne plakjes gesneden; 28 lege drankblik van 340 gram; Een kopje met een inhoud van 190 ml met droge witte wijn; 1 vleeskuiken/friteuse kip (1,5 tot 1,8 kilogram)

Als u op zoek bent naar de perfecte combinatie, combineert de milde smaak van appelhout-chips goed wijn, kruiden en citroensmaak.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid grill voor indirecte hitte voor, gebruikend een druppelpan. In een kleine kom, combineer de eerste zes ingrediënten. Huid van rond de kippenborst, de dijen en de benen losmaken. Roer het botermengsel onder de skin.Rub overgebleven mengsel in het lichaam en nek holten
Schik vier tot zes plakjes citroen onder de huid op de borst en dijen. Trek de vleugeltips achter de rug
Steek extra gaten in de bovenkant van het lege blik met een blikopener. Giet de wijn in het blik. Bewaar de kip met de benen naar beneden, laat de kip over het blik zakken zodat het de lichaamsholte vult. Plaats de kip over de lekbak
Grill, afgedekt, op indirect middelhoog vuur gedurende 1,25 tot 1,5 uur of totdat een thermometer 180 ° aangeeft. Haal de kip van de grill; dek af en laat gedurende 10 minuten staan.