Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Citroen maanzaad cookies
 
 
2 dozen, 24 PortiesPTM40 min

Citroen maanzaad cookies


Dit recept komt uit een kookboek "Mrs.Fields Cookie Book", dat ik meer dan 15 jaar geleden kocht en dat ik vandaag nog steeds gebruik voor veel van de koekjes die ik bak. Ik laat de koriander meestal weg (mijn familie vindt een hekel aan veel van pittige kruiden), maar ze zijn nog steeds erg goed, zelfs met de koriander.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een middelgrote kom de bloem, bakpoeder, citroenschil, koriander en maanzaad. Meng goed met een garde en zet apart.
  2. Klop in een grote kom de boter en suiker samen met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot het mengsel een korrelige pasta vormt.
  3. Schaaf langs de zijkanten van de kom (dit zorgt ervoor dat de boter en suiker goed worden gemengd om een ​​consistente basis te bieden voor de resterende ingrediënten). Voeg vervolgens de eierdooiers, het ei en het citroenextract toe. Beweeg op medium snelheid tot het licht en luchtig is.
  4. Daal af met afgeronde theelepels op een niet ingevette bakplaat, 5 centimeter van elkaar. Bak op 300 ° gedurende 23-25 ​​minuten of tot de koekjes licht bruin zijn langs de randen. Breng de koekjes onmiddellijk over met een spatel op een koel oppervlak.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407