Citroen wow cake

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een ​​bundelpan van 25 centimeter.

Meng in een grote kom het cakemengsel en de puddingmix. Verkruimel de gedroogde dragon tot een fijn poeder en meng met het cake- en puddingmengsel. Maak een put in het midden en giet er limoenzout, citroensap, eieren en olie in .Beat op lage snelheid tot het geblend is. Schep de kom en klop 4 minuten op gemiddelde snelheid. Giet het beslag in de voorbereide pan.

Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 tot 35 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken, er schoon uitkomt. Laat 10 minuten afkoelen in de pan, draai vervolgens op een rooster en laat het geheel afkoelen.