Citroen zalm soep

Name: citroen zalm soep
Cook time: 300 min
Total time: 315 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram aardappelen, geschild en in blokjes; 400 gram zalmfilets; water om te bedekken; 2 eetlepels boter; 1 eetlepel citroenschil; 1 1/2 theelepels zout; gemalen zwarte peper naar smaak; 2,5 centimeter gedroogde oregano; 2,5 centimeter gedroogde tijm; 2,5 centimeter gedroogd basilicum; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk