Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bobbi W.
Citroenachtige Italiaanse salade
Voor een opvallende presentatie, schik de tomaten, kaas, spinazie, linzen en prosciutto in rijen op een groot vierkant of rechthoekig dienblad. Eet het met stevig Italiaans brood.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van170 ml met gedroogde bruine linzen
- 1/3 liter water
-
5 pruimtomaten, gehakt (ongeveer
Een kom met een inhoud van2/5 liter bevat)
-
Een beker met een inhoud van190 ml met fijn versnipperde Asiago-kaas (85 gram)
-
Een beker met een inhoud van190 ml met fijn versnipperde Asiago-kaas (85 gram)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met baby-verse spinazieblaadjes of een kom met een inhoud van 1/2 liter met gescheurde verse spinazie
- 200 gram dungesneden prosciutto (ongeveer 5,4 plakjes) of 200 gram ham (ongeveer 12 plakjes)
Bereiding
-
Linzen spoelen; plaats in een kleine pan met het water.
-
Breng aan de kook; verminder hitte.
-
Dek af en laat gedurende 20 tot 25 minuten of tot ze gaar zijn zachtjes koken.
-
Giet af en laat afkoelen gedurende 1 tot 2 uur of tot het grondig is gekoeld.
-
Leg de tomaten, kazen, spinazie, gekookte linzen en prosciutto of ham op een grote serveerschaal of in een serveerschotel.
-
Voor dressing, combineer azijn, olijfolie, citroensap, mosterd, rozemarijn, zout en peper in een pot met schroefdop.
-
Bedek en schud goed.
-
Sprenkel over de salade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroenteolie-, teentjes knoflook, gemberwortel, broccoli roosjes van bloemen, water, sojasaus,broccoli, knoflook, gemberwok -
20 minGroentebroccoliroosjes stelen in diagonaal, olie-, sojasaus, gember, suiker, water,gember broccoli -
45 minGroentewortels, selderij, ui, knoflook, Chili poeder, komijn, citroenpeper, baai, bouillon, tomaten, ui, tomaten, tomaten, kipfilets die je zou aanraden kip in de zeef te legen en eerst goed door te spoelen, corn again you please rinse get rid that sodium!, rucola,mondvol groentesoep met kruidenkip -
45 minHoofdgerechtpasta, olie-, paddestoel, boter, meel, teentje knoflook, basilicum, melk, kaas, spinazie, sojasaus,portobello penne pasta braadpan
Ik vond het geweldig