Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Citroenachtige eikelpompoen
 
 
4-6 PortiesPTM30 min

Citroenachtige eikelpompoen


Een heerlijk seizoensgerecht. Tip: Microwave de squash slechts een paar seconden per keer tot ze zacht genoeg zijn om een ​​mes door te krijgen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Was de pompoen; in de lengte doormidden gesneden; verwijder en gooi de zaden en het membraan weg.
  2. Snijd elke helft kruisgewijs in plakjes van 1,25 centimeter en gooi de uiteinden weg.
  3. Plaats plakjes in een grote koekenpan.
  4. Voeg 1/4 liter water toe; laten koken.
  5. Verminder hitte; dek af en laat 20 minuten sudderen of tot of met zachtjes.
  6. Meng ondertussen in een kleine steelpan suiker en blijf 2 eetlepels water.
  7. Kook op middelhoog vuur tot de suiker smelt en de siroop goudkleurig is, af en toe roerend.
  8. Verwijder van het vuur; voeg voorzichtig citroensap toe (het zal sissen), boter, zout en peper.
  9. Kook en roer op laag vuur totdat boter smelt.
  10. Plaats, plet op een serveerschaal en garneer met siroop.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407