Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mjplower
Citroenachtige eikelpompoen
Een heerlijk seizoensgerecht. Tip: Microwave de squash slechts een paar seconden per keer tot ze zacht genoeg zijn om een mes door te krijgen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de pompoen; in de lengte doormidden gesneden; verwijder en gooi de zaden en het membraan weg.
-
Snijd elke helft kruisgewijs in plakjes van 1,25 centimeter en gooi de uiteinden weg.
-
Plaats plakjes in een grote koekenpan.
-
Voeg 1/4 liter water toe; laten koken.
-
Verminder hitte; dek af en laat 20 minuten sudderen of tot of met zachtjes.
-
Meng ondertussen in een kleine steelpan suiker en blijf 2 eetlepels water.
-
Kook op middelhoog vuur tot de suiker smelt en de siroop goudkleurig is, af en toe roerend.
-
Verwijder van het vuur; voeg voorzichtig citroensap toe (het zal sissen), boter, zout en peper.
-
Kook en roer op laag vuur totdat boter smelt.
-
Plaats, plet op een serveerschaal en garneer met siroop.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minGroenteteentje knoflook, olie-, olie-, boter pompoen, cajun kruiden verdeeld, cajun kruiden verdeeld, ui, paprika, selderij ribben vooringenomenheid, meel, azijn,cajun smolt squash
-
80 minGroentekool, rundvlees, ui, peterselie, zout, tijm, teentje knoflook, Cayenne peper, tomaten,gebakken gevulde kool
-
1450 minGroentetomaten, knoflook, zeezout, peper, gans wodka Wodka, saus, peterselie, citroen peper kruiden geserveerd hoog, tandenstoker geplaatst,kersentomaten gemarineerd in wodka (in extra groot martini-glas)
-
25 minGroenteboter pompoen, Chili vlokken, teentjes knoflook, pasta, peterselie, kaas,tagliatelle met squash, chili en ricotta
Ik vond het geweldig